Infiammazione Cronica e Difficoltà nel Dimagrimento: Il Ruolo Chiave di un Nutrizionista a Catania e Messina

Infiammazione Cronica e Difficoltà nel Dimagrimento: Il Ruolo Chiave di un Nutrizionista a Messina e Catania

L’infiammazione cronica di basso grado è un ostacolo insidioso al dimagrimento, anche se segui una dieta ipocalorica e ti alleni regolarmente. A differenza dell’infiammazione acuta (gonfiore, dolore da trauma), questa è una condizione sistemica e “silenziosa” che altera le funzioni vitali del corpo, rendendo la perdita di peso una sfida. Il Dr. Antonino Girone nutrizionista a Catania e Messina  può aiutarti a comprendere e gestire questo processo.

Ecco come l’infiammazione può rallentare il tuo percorso di dimagrimento:

1. Resistenza all’Insulina

L’infiammazione cronica rende le tue cellule meno sensibili all’insulina, l’ormone che sposta il glucosio dal sangue alle cellule per produrre energia. Questa insulino-resistenza fa sì che i livelli di glucosio nel sangue aumentino, costringendo il corpo a produrre ancora più insulina. Livelli elevati di insulina favoriscono l’accumulo di grasso, specialmente a livello addominale e rendono difficile bruciare i grassi esistenti. È un vero e proprio circolo vizioso: l’infiammazione causa insulino-resistenza che porta all’aumento di peso e l’eccesso di grasso (soprattutto viscerale) alimenta ulteriormente l’infiammazione.

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2. Disregolazione degli Ormoni dell’Appetito

L’infiammazione può alterare l’equilibrio degli ormoni che regolano fame e sazietà:

• Leptina: Prodotta dalle cellule adipose, segnala al cervello la sazietà. Con l’infiammazione cronica, può svilupparsi una resistenza alla leptina, impedendo al cervello di ricevere il segnale di sazietà, aumentando l’appetito e la ricerca di cibo.
• Grelina: Questo ormone stimola la fame. L’infiammazione può alterarne i livelli, contribuendo a una fame persistente.

3. Impatto sul Metabolismo

L’infiammazione può rallentare il metabolismo in diversi modi:

• Cortisolo elevato: Lo stress cronico, spesso legato all’infiammazione, aumenta la produzione di cortisolo, l’ormone dello stress. Livelli elevati e prolungati di cortisolo favoriscono l’accumulo di grasso addominale e possono rallentare il metabolismo. Inoltre livelli cronicamente alti di cortisolo determinano un aumento della glicemia e la riduzione della massa muscolare.
• Funzione tiroidea alterata: L’infiammazione può compromettere la funzione della tiroide, la ghiandola che controlla il metabolismo. Una tiroide meno attiva (ipotiroidismo) rallenta il tasso metabolico, rendendo più difficile bruciare calorie.
• Perdita di massa muscolare: L’infiammazione cronica può favorire la degradazione del tessuto muscolare. Meno muscoli significano un metabolismo basale più lento, poiché i muscoli in un soggetto sano a riposo utilizzano principalmente i grassi. Inoltre meno massa muscolare comporta una alterazione del partizionamento calorico a favore della massa grassa ( la maggior parte dei nutrienti andranno all’ adipe aumentando il grasso corporeo).

4. Aumento delle Dimensioni delle Cellule Adipose

Le cellule adipose infiammate possono ingrandirsi e diventare più resistenti al dimagrimento. Queste cellule ingrandite, a loro volta, alimentano l’infiammazione generale del corpo, creando un circolo vizioso che complica ulteriormente la perdita di peso. Inoltre le cellule adipose, raggiunto un determinato volume vanno incontro a morte ed i residui cellulari dovranno essere rimossi da specifiche cellule immunitarie, i macrofagi, contribuendo ulteriormente all’ infiammazione. Vedi anche:  https://antoninogironenutrizionista.it/dimagrimento-e-salute/

5. Ritenzione Idrica e Gonfiore

L’infiammazione può causare ritenzione idrica e gonfiore, che possono mascherare la reale perdita di peso e darti una sensazione di pesantezza e scoraggiamento. Ti potrebbe interessare: https://antoninogironenutrizionista.it/cellulite/

   Fattori che Alimentano l’Infiammazione Cronica

Diversi aspetti del tuo stile di vita possono contribuire all’infiammazione che ostacola il dimagrimento:

• Dieta pro-infiammatoria: Alimenti ricchi di zuccheri raffinati, carboidrati processati, grassi trans e oli vegetali raffinati possono scatenare e mantenere l’infiammazione.
• Stress cronico: Aumenta i livelli di cortisolo e citochine infiammatorie.
• Mancanza di sonno: Un sonno insufficiente o di scarsa qualità può aumentare i marcatori infiammatori.
• Disbiosi intestinale: Uno squilibrio della flora batterica intestinale può portare a un’infiammazione che si estende a tutto l’organismo.
• Sedentarietà: La mancanza di attività fisica contribuisce all’infiammazione e all’insulino-resistenza.

Il Dr. Antonino Girone nutrizionista a Catania e Messina  può aiutarti ad elaborare un piano alimentare che agendo sull’ infiammazione può favorire la perdita di peso.

Strategie per Ridurre l’Infiammazione e Favorire il Dimagrimento

Per superare questo ostacolo, è cruciale adottare un approccio mirato a ridurre l’infiammazione:

• Dieta anti-infiammatoria: Prediligi alimenti integrali, ricchi di fibre, antiossidanti e acidi grassi omega-3 (pesce azzurro, frutta e verdura colorata, noci, semi, olio d’oliva extra vergine). Limita zuccheri, cibi processati, carni rosse e latticini (se noti sensibilità).
• Gestione dello stress: Tecniche come meditazione, yoga e mindfulness possono aiutare a ridurre i livelli di cortisolo.
• Sonno di qualità: Punta a 7-9 ore di sonno ininterrotto per notte.
• Attività fisica regolare: L’esercizio fisico moderato e costante ha un potente effetto anti-infiammatorio.
• Salute intestinale: Consuma alimenti fermentati (yogurt, kefir, crauti) e prebiotici (fibre che nutrono i batteri buoni), probiotici (come lattobacilli e bifido batteri) per un microbiota intestinale sano.
  

  Eventuale utilizzo di  integratori:

  vitamina D, probiotici e prebiotici, adattogeni come teanina, ashwagandha, valeriana ecc. per ridurre lo stress, melatonina, microelemeti come selenio, zinco, potassio e magnesio, ipoglicemizzanti come acido alfa lipoico, cromo picolinato, berberina ecc…

Affrontare l’infiammazione cronica è un passo fondamentale per rendere i tuoi sforzi di dimagrimento più efficaci e duraturi, migliorando al contempo la tua salute generale. Se cerchi un supporto personalizzato, rivolgiti al Dr. Antonino Girone  nutrizionista a Catania e Messina   per una consulenza su misura.